Bài 1 trang 7 sách Giáo khoa Hóa học 12 Nâng cao Hãy xếp từng công thức ở cột phải vào một trong các loại chất ở cột trái:
Bài 3 trang 7 sách Giáo khoa Hóa học 12 Nâng cao So sánh phản ứng thủy phân este trong dung dịch axit và trong dung dịch kiềm.
Bài 4 trang 7 sách Giáo khoa Hóa học 12 Nâng cao Cách nào sau đây có thể dùng để điều chế etyl axetat?
Bài 5 trang 7 sách Giáo khoa Hóa học 12 Nâng cao Hãy dùng công thức cấu tạo viết các phương trình phản ứng đã nêu.
Bài 2 trang 12 sách Giáo khoa Hóa học 12 Nâng cao Hãy phân biệt các khái niệm: lipit, chất béo, dầu (ăn), mỡ (ăn).
Bài 4 trang 13 sách Giáo khoa Hóa học 12 Nâng cao Vì sao chất béo không tan trong nước mà tan trong các dung môi hữu cơ không phân cực?
Bài 5 trang 13 sách Giáo khoa Hóa học 12 Nâng cao Hãy viết phương trình phản ứng của chất béo có công thức cấu tạo như sau:
Bài 6 trang 13 sách Giáo khoa Hóa học 12 Nâng cao Tính chỉ số axit của một chất béo, biết rằng để trung hòa 14 gam chất béo đó cần 15 ml dung dịch KOH 0,1M.
Bài 2 trang 18 sách Giáo khoa Hóa học 12 Nâng cao Hãy cho biết sự giống nhau và khác nhau về cấu tạo giữa các “phân tử xà phòng” và các phân tử chất giặt rửa tổng hợp.
Bài 3 trang 18 sách Giáo khoa Hóa học 12 Nâng cao Hãy kể ra một vài loại quả hoặc cây và cách dùng chúng để giặt rửa.
Bài 1 trang 22 sách Giáo khoa Hóa học 12 Nâng cao Nguyên liệu cho công nghiệp hóa chất hữu cơ ngày nay chủ yếu dựa vào:
Bài 2 trang 22 sách Giáo khoa Hóa học 12 Nâng cao Vì sao trong sơ đồ mối liên hệ giữa hiđrocacbon và dẫn xuất của hiđrocacbon, ankan lại được đặt ở ô trung tâm?
Bài 3 trang 22 sách Giáo khoa Hóa học 12 Nâng cao Hãy dùng sơ đồ phản ứng chứng tỏ rằng metan có thể tổng hợp được các ancol, anđehit và axit có từ 1 đến 2 nguyên tử C trong phân tử.
Bài 4 trang 23 sách Giáo khoa Hóa học 12 Nâng ca Hãy viết sơ đồ phản ứng từ etilen và toluen điều chế ra các hợp chất sau:
Bài 5 trang 23 sách Giáo khoa Hóa học 12 Nâng cao Cho công thức cấu tạo thu gọn nhất của vài dẫn xuất chứa oxi của tecpen như sau
Bài 7 trang 23 sách Giáo khoa Hóa học 12 Nâng cao Viết phương trình phản ứng của B hoặc C với H2/Ni, Br2 và phản ứng tạo thành polime của chúng.
Bài 8 trang 23 sách Giáo khoa Hóa học 12 Nâng cao Hãy phân các chất vào các loại sau (một chất có thể thuộc nhiều loại):
Bài 9 trang 24 sách Giáo khoa Hóa học 12 Nâng cao Hãy tính chỉ số xà phòng hóa của một chất béo, biết rằng khi xà phòng hóa hoàn toàn 1,5 gam chất béo đó cần 50 ml dung dich KOH 0,1M.