Giải bài 5 trang 75 SGK Hóa học lớp 12 nâng cao

Bài trước
Bài sau  

Thủy phân hoàn toàn 1 mol pentapeptit A thì thu được 3 mol glyxin, 1 mol alanin và 1 mol valin. Khi thủy phân không hoàn toàn A thì trong hỗn hợp sản phẩm thấy có các đipeptit Ala-Gly,Gly-Ala và tripeptit Gly-Gly-Val.

Thủy phân hoàn toàn 1 mol pentapeptit A thì thu được 3 mol glyxin, 1 mol alanin và 1 mol valin. Khi thủy phân không hoàn toàn A thì trong hỗn hợp sản phẩm thấy có các đipeptit Ala-Gly,Gly-Ala và tripeptit Gly-Gly-Val.

a) Hãy xác định trình tự các α-amino axit trong pentapepeptit A.

b) Hãy chỉ ra đâu là amino axit đầu N, đâu là amiono axit đầu C ở peptapeptit A.

Giải:

a) Từ Ala-Gly và Gly-Ala suy ra Ala ở giữa :…Gly-Ala-Gly…

Theo đề bài khi thủy phân không hoàn toàn thu các đipeptit Ala-Gly,Gly-Ala và tripeptit Gly-Gly-Val.

Vậy pentapetit là : Gly-Ala-Gly-Gly-Val

b) Aminoaxit đầu N: Glyxin

c) Aminnoaxit đầu C: Valin

Bài trước
In bài này
Bài sau  
Các bài học liên quan

Bài 4 trang 80 SGK Hóa học lớp 12 Nâng cao

Brađikinin có tác dụng làm giảm huyết áp. Đó là một nonapeptit có công thức là: Arg-Pro-Pro-Gly-Phe-Ser-Pro-Phe-Arg Khi thủy phân không hoàn toàn peptit này có thể thu được những tripeptit nào có chứa phenylalanin (Phe)?
Bài 4 trang 80 SGK Hóa học lớp 12 Nâng cao

Bài 5 trang 80 SGK Hóa học lớp 12 Nâng cao

Hãy giải thích các hiện tượng sau: a) Khi bị dây axit nitric vào da thì chỗ da đó vàng. b) Khi ăn phải thức ăn có lẫn muối kim loại nặng (như chì, thủy ngân,…) thì bị ngộc độc. c) Khi nấu canh cua thì thấy các mảng “ riêu cua” nổi lên.
Bài 5 trang 80 SGK Hóa học lớp 12 Nâng cao
Các chương học và chủ đề lớn
Học tốt các môn khác lớp 12

Bài học nổi bật nhất

Đề thi lớp 12 mới cập nhật