Vì sao trong sữa chua hầu như không chứa vi khuẩn gây bệnh?

Trong sữa chua có pH thấp (axit) các vi sinh vật có hại trong sữa không sống được.

Vì sao trong sữa chua hầu như không chứa vi khuẩn gây bệnh?

Trả lời

Trong sữa chua có pH thấp (axit) các vi sinh vật có hại trong sữa không sống được trong môi trường pH thấp nên trong sữa chua hầu như không có vi sinh vật gây bệnh.

Các bài học liên quan
Chu trình nhân lên của virut
Miễn dịch
Bệnh truyền nhiễm

Bài học nổi bật nhất

Đề thi lớp 10 mới cập nhật