Giải câu 2 trang 130 SGK Công nghệ 10
Trình bày quy trình bảo quản khoai lang, sắn.
Trình bày quy trình bảo quản khoai lang, sắn.
Trả lời:
Quy trình:
a) Quy trình bảo quản sắn lát khô
Thu hoạch -> chặt cuống, gọt vỏ -> làm sạch -> thái lát -> làm khô -> đóng gói -> bảo quản
b) Quy trình bảo quản khoai lang tươi
Thu hoạch -> làm sạch, phân loại -> hong khô -> xử lí chống nấm -> hong khô -> xử lí chất chống nảy mầm -> bảo quản: vùi trong cát khô.
Trên đây là bài học "Giải câu 2 trang 130 SGK Công nghệ 10" mà dayhoctot.com muốn gửi tới các em. Để rèn luyện về kỹ năng làm bài thi và kiểm tra các em tham khảo tại chuyên mục "Đề thi học kì 1 lớp 10" nhé.
Nếu thấy hay, hãy chia sẻ tới bạn bè để cùng học và tham khảo nhé! Và đừng quên xem đầy đủ các bài Giải bài tập Công Nghệ Lớp 10 của dayhoctot.com.
Các bài học liên quan
Nêu một số phương pháp bảo quản cá và quy trình tóm tắt bảo quản cá bằng phương pháp lạnh.
Trình bày quy trình chế biến gạo từ thóc. Kể tên các vật dụng cần để chế biến gạo từ thóc theo phương pháp cổ truyền.
Trình bày một số phương pháp chế biến sắn và quy trình chế biến tinh bột sắn.
Nêu các phương pháp chế biến rau, củ và quy trình chế biến rau, củ đóng hộp.
Quả tươi ngon được lựa chọn cẩn thận, loại bỏ những quả bị giập; quả bị sâu, bệnh; rửa sạch, để ráo nước.
Hãy nêu một số phương pháp chế biến thịt. Gia đình em thường chế biến thịt như thế nào?
Hãy nêu một số phương pháp chế biến cá mà em biết, quy trình chế biến ruốc từ cá tươi.
Các chương học và chủ đề lớn
Học tốt các môn khác lớp 10