Giải câu 2 trang 142 SGK Công nghệ 10
Chia sẻ trang này
Hãy nêu một số phương pháp chế biến cá mà em biết, quy trình chế biến ruốc từ cá tươi.
- Bài học cùng chủ đề:
- Câu 3 trang 142 SGK Công nghệ 10
- Ngữ pháp tiếng anh hay nhất
Hãy nêu một số phương pháp chế biến cá mà em biết, quy trình chế biến ruốc từ cá tươi.
Trả lời:
Một số phương pháp chế biến cá:
+ Theo công nghệ chế biến: hun khói, sấy khô, đóng hộp, làm ruốc cá,...
+ Trong gia đình: luộc, rán, hấp,...
Quy trình chế biến ruốc từ cá tươi:
Chuẩn bị nguyên liệu -> hấp chín, tách bỏ xương, làm tơi -> bổ sung gia vị -> làm khô -> để nguội -> bao gói -> sử dụng
Chia sẻ trang này
Các bài học liên quan
Các chương học và chủ đề lớn
