Giải câu 2 trang 54 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn
Nêu yêu cầu kỹ thuật của thành phẩm ?
Nêu yêu cầu kỹ thuật của thành phẩm ?
Hướng dẫn trả lời
Đậu mềm không nát
Xôi tươi mềm dẻo , không ướt và không dính .
Xôi màu sắc đẹp , thơm bùi của đậụ, ngậy mùi của dừa