Giải câu 6 trang 155 SGK Công Nghệ 7
Tại sao phải bảo quản và chế biến sản phẩm thuỷ sản ? Nêu một số phương pháp bảo quản mà em biết ?
- Bài học cùng chủ đề:
- Câu 7 trang 155 SGK Công Nghệ 7
- Câu 8 trang 155 SGK Công Nghệ 7
- Ngữ pháp tiếng anh hay nhất
Tại sao phải bảo quản và chế biến sản phẩm thuỷ sản ? Nêu một số phương pháp bảo quản mà em biết ?
Hướng dẫn trả lời
Phải bảo quản và chế biến sản phẩm thủy sản vì:
-Bảo quản nhằm mục đích hạn chế sự hao hụt về số lượng và chất lượng sản phẩm.
-Chế biến nhằm tăng giá trị và nguồn lợi thủy sản.
Phương pháp bảo quản tôm, cá
- Làm khô
- Ướp muối
- Làm lạnh