Giải câu 2 trang 44 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn

Chia sẻ trang này

Nêu yêu cầu kỹ thuật của thành phẩm ?

Hướng dẫn trả lời

Phải chọn được cua tươi, nhiều gạch. Kinh nghiệm là nên chọn cua cái sẽ nhiều gạch hơn. Cách dễ nhận biết nhất là nhìn vào vỏ yếm của cua, con nào vỏ yếm nhỏ là cua đực, vỏ yếm lớn là cua cái. Cua đực nhiều thịt còn cua cái thường nhiều gạch. Đặc biệt chú ý, tránh chọn cua đã chết khi nấu sẽ có mùi, ăn không ngon.

Món ăn chế biến xong phải đảm bảo vệ sinh an toàn , ngon và bổ dưỡng cho sức khoẻ

Trên đây là bài học "Giải câu 2 trang 44 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn" mà dayhoctot.com muốn gửi tới các em. Để rèn luyện về kỹ năng làm bài thi và kiểm tra các em tham khảo tại chuyên mục "Đề thi học kì 1 lớp 9" nhé.

Nếu thấy hay, hãy chia sẻ tới bạn bè để cùng học và tham khảo nhé! Và đừng quên xem đầy đủ các bài Giải bài tập Công Nghệ Lớp 9 của dayhoctot.com.