Giải câu 2 trang 20 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn
Có mấy khu vực hoạt động trong nhà bếp ? Cho biết cách sắp xếp thích hợp ?
Có mấy khu vực hoạt động trong nhà bếp ? Cho biết cách sắp xếp thích hợp ?
Hướng dẫn trả lời
Có 5 khu vực: Cất, giữ thực phẩm; sửa soạn thực phẩm; thái, rửa thực phẩm; nấu nướng; bày, dọn thức ăn.
Sắp xếp nhà bếp hợp lý là: bố trí các khu vực làm việc trong bếp thuận lợi cho người nội trợ để công việc được triển khai gọn gàng và khoa học.
Tủ cất giữ thực phẩm nên đặt gần cửa ra vào nhà bếp.
Bàn sơ chế nguyên liệu đặt ở khoảng giữa tủ cất thực phẩm và chỗ rửa thực phẩm.
Bếp đun đặt vào một góc của nhà bếp.
Cạnh bếp đun nên đặt kệ nhỏ để các loại gia vị dùng cho việc nấu nướng và bàn để thức ăn vừa chế biến xong.
Trên đây là bài học "Giải câu 2 trang 20 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn" mà dayhoctot.com muốn gửi tới các em. Để rèn luyện về kỹ năng làm bài thi và kiểm tra các em tham khảo tại chuyên mục "Đề thi học kì 1 lớp 9" nhé.
Nếu thấy hay, hãy chia sẻ tới bạn bè để cùng học và tham khảo nhé! Và đừng quên xem đầy đủ các bài Giải bài tập Công Nghệ Lớp 9 của dayhoctot.com.
Các bài học liên quan
Để xây dựng thực đơn cho bữa ăn hàng ngày, các bữa liên hoan chiêu đãi cần:
Đặt bàn ăn theo phong cách Việt Nam và phương Tây có gì khác nhau ?
Hãy nêu cách trang trí bàn tiệc ?
Làm thế nào để su hào có thể giữ được mức độ khi trộn nộm ?
Hãy cho biết cách luộc tôm để giữ độ ngọt ,có cần luộc tôm với nước không tại sao ?
Nêu yêu cầu kỹ thuật của thành phẩm ?
Làm thế nào để ghó sen được trắng và giòn ?
Các chương học và chủ đề lớn
Học tốt các môn khác lớp 9