Giải câu 1 trang 75 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn
Nêu công dụng của bột gạo , bột đao trong món bánh đậu xanh nướng ?
Nêu công dụng của bột gạo, bột đao trong món bánh đậu xanh nướng ?
Hướng dẫn trả lời
Khi đậu xanh đã được giã nhuyễn trộn với bột gạo và bột đao để đậu xanh không bị quá nát, mà có độ rắn , có độ sền sệt mà không bị nát ướt, làm cho bánh có độ xốp dẻo và mềm.
Trên đây là bài học "Giải câu 1 trang 75 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn" mà dayhoctot.com muốn gửi tới các em. Để rèn luyện về kỹ năng làm bài thi và kiểm tra các em tham khảo tại chuyên mục "Đề thi học kì 1 lớp 9" nhé.
Nếu thấy hay, hãy chia sẻ tới bạn bè để cùng học và tham khảo nhé! Và đừng quên xem đầy đủ các bài Giải bài tập Công Nghệ Lớp 9 của dayhoctot.com.
Các bài học liên quan
Làm thế nào để bánh được nổi đều và xốp ?
Nêu yêu cầu kỹ thuật của thành phẩm ?
Nghề trồng cây ăn quả có vai trò gì đối với đời sống kinh tế ?
Em hãy nêu các yêu cầu đối với người làm nghề trồng cây ăn quả và phân tích ý nghĩa của chúng?
Em hãy nêu một vài điển hình tốt về trồng cây ăn quả ở địa phương em ?
Em hãy phân tích ý nghĩa các giá trị của việc trồng cây ăn quả đối với con người và môi trường?
Em hãy nêu yêu cầu ngoại cảnh của cây ăn quả ?
Các chương học và chủ đề lớn
Học tốt các môn khác lớp 9